Z hygienických důvodů vyžadují prkénka zvláštní péči.

Aplikace oleje pro péči o prkénko

Je důležité, aby se šťáva ze syrového masa nedostala do pórů povrchu dřeva. Krájecí prkénko HeliaCARE na dřevo balzám bylo vyvinuto speciálně pro tento úkol.

Oproti našemu běžnému balzámu na dřevo má trochu jinou konzistenci a jinou recepturu ingrediencí. To zajišťuje, že póry / praskliny / stopy po noži ve dřevě jsou dobře utěsněny a že se nevytvářejí žádné živné půdy pro zárodky a bakterie. Včelí vosk, který používáme, tento hygienický efekt podporuje.

Tip na péči:

Snažte se prkénko co nejvíce vyrovnat. Nejjednodušší způsob, jak to udělat, je pomocí škrabky (k dostání v našem obchodě). Dřevo se tak zbaví tenké vrstvy se všemi zárodky, které obsahuje.

Poté jemně naneste prkénko balzám na dřevo a vetřete jej bavlněným hadříkem / kuchyňským papírem (ideálně podél vlákna dřeva). Ideální by bylo nechat prkénko přes noc uschnout.

Druhý den přebytečný balzám setřete kuchyňským papírem.

Aplikaci opakujte každý týden nebo podle potřeby (když se povrch dřeva zdá suchý).

Po cca 5 až 10 použitích je prkénko napuštěno balzámem na dřevo a tím je dosaženo plné ochrany.

Totéž platí pro kuchyňské dřevěné pracovní desky.

Komentáře

  • Avatar for Michael
    Michaele
    Odpověď

    Dobré ráno,
    Nebylo by lepší místo použití balzámu namočit prkénko na několik dní do oleje na dřevo a pak nechat pořádně zaschnout?
    Prkénko se tak mohlo mnohem snadněji nasáknout. Balzám působí zpočátku pouze povrchově, nebo je natolik tekutý, že se snáze vstřebá. Z obrázku vypadá "lehce mastný"..

    S přátelským pozdravem
    Michael z http://www.kochenbackengrillen.de

    • Avatar pro tým HeliaCARE
      Tým HeliaCARE
      Odpověď

      ahoj Michaele,

      Profesionálové vyrábějící prkénka komerčně namáčejí prkna na 12 hodin. Toto je nejjednodušší metoda. Náš balzám na prkénka je pak 2. krokem ošetření. Je to všechno o „uzamknutí“ oleje v prkénku. Trochu vosku z balzámu by mělo proniknout do dřeva a uzavřít póry ve dřevě. Optický efekt balzámu pochází z leštění. Ale zásadně nejdřív olej, a pak balzám. Pokud je prkno již dobře naolejované, stačí balzám na pravidelné doléčení, protože obsahuje i olej.

Napsat komentář

Vaše e-mailová adresa nebude zveřejněna.